在清洁车间食品工厂的选址、设计、布局、建设和改造中，应尽量避免污染源、交叉污染、混搭和差错。工厂环境干净整洁，人和物流合理。采取适当的门禁措施，防止未经授权的人员进入。保存施工和竣工数据生产过程中空气污染严重的建筑物，应建在厂区的下风侧，全年风向多。相互影响的生产工艺不宜设置在同一建筑内时，应在各生产区域之间采取有效的隔离措施。发酵产物的生产应设有专门的发酵车间。
净化工程缝隙密封截面应清理干净，密封嵌缝材料应选择不含刺激性挥发物、耐老化、抗腐蚀的中性材料，净化工程设计，用于表面的应加抑菌剂；密封胶嵌固前，应将待密封沟槽内的杂质、油污清除干净，并保持表面干燥；不同装饰材料相接处采用弹性材料密封时，应预留其适当宽度和深度的槽口或缝隙，山东净化工程有防霉要求的场合不应用玻璃胶、硅胶类密封胶，应用中性密封胶，并应在密封胶中加入抑菌剂，涉及半导体或有耐碱要求的净化车间不应用硅密封胶。
山东无尘车间应测量无尘车间内外的各种振动源对洁净车间的综合振动影响。如果受条件限制，综合振动影响也可根据经验进行评估。并应与精密设备和精密仪器的允许环境振动值进行比较，以确定必要的隔振措施。减少净化空间是实现节能的快速有效的途径。净化工程系统的风量取决于房间的容积和换气率，换气率主要取决于清洁程度，山东无尘车间公司因此减少清洁系统的风量可以从减少净化开始空间开始。由于低风量是通风量的合理选择，可以降低供气能耗。同时，在管道设计中可以尽可能地减小系统的阻力，还可以达到减少供气和空气消耗的效果。
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